4 Wochen Veganismus: Warum eigentlich alles wurscht ist. Eine überraschende Bilanz

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4 Wochen pflanzenbasierte Kost liegen hinter mir, seit ich auf dem medizinischen Fachkongress zur pflanzenbasierten Ernährung (kurz: VegMed) war. Und zu Amaranth, Brokkoli und Couscous haben sich unzählige Ah- und Oh-Erlebnisse gesellt. Ich habe vegane Mythen entlarvt, die du hier nachlesen kannst,…

Die 5 gesündesten Ernährungstipps (nicht nur für Veganer) oder: 21 Tage ohne Muh und Mäh

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Langsam, aber sicher wird mir klar: ich ziehe das jetzt durch. Seit 3 Wochen lebe ich schon vegan, die letzten 7 Tage schaffe ich auch noch. Obwohl es immer wieder Dinge gibt, über die ich grinsen muss – und über…

Der Feind auf meinem Teller – oder: 4 Wochen vegan leben, Teil 2

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Jeden durchgehaltenen Tag streiche ich abends mit einem fetten grünen Kreuz in meinem Kalender durch. Mittlerweile sind es 14. Was ist in der letzten Woche passiert, seit ich mich vegan ernähre?

Das hast du gut gemacht! Wer dir diesen Satz jeden Tag sagen sollte

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Den Job gemanagt, die Familie beglückt und den Haushalt geschmissen. Was du leistest, ist wirklich beeindruckend. Und es gibt genau eine Person, die dich dafür (mindestens!) einmal am Tag loben sollte. Ein 1-Hilfe-Kurs in Sachen Anerkennung.

Granatapfel ohne Sauerei entkernen – so geht’s wirklich!

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Die süß-sauren Kerne vom Granatapfel verwandeln schnöde Gerichte in Geschmacks-Erlebnisse. Blöd nur, dass die rote Frucht ihre kleinen Kostbarkeiten so gut bewacht – und Küche und Entpackungskünstler(in) anschließend mit Farbklecksen vollgespackert sind. Doch dank dieses Tricks ist damit Schluss, versprochen!

Augenringe und Zungenbelag – ernst oder harmlos?

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Ok, Badezimmer-Spiegel sind echt fies! Denn meistens sehen wir so früh am Morgen noch ziemlich verpennt aus, haben Augenringe und fahle Haut. Und das grelle Licht ist auch nicht gerade schmeichelhaft… Doch ein genauer Blick lohnt sich trotzdem. Denn er…

Zum Weltgesundheitstag: Mehr Energie und Abwehrkraft

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Heute ist Weltgesundheitstag! Dabei sollten wir natürlich jeden Tag etwas für unser Wohlbefinden tun. Aber wer hat schon so viel Zeit? Doch STOP! Um sich selbst etwas Gutes zu tun, braucht es gar nicht viel. Ganz im Gegenteil: Oft reicht…

Faszientraining im Selbstcheck: Was bringt der Trendsport wirklich?

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Der Gutschein zu meinem Geburtstag entpuppt sich als echter Volltreffer. Eine Probestunde Faszientraining unter Anleitung eines Personal-Coaches! Als Tanja Bindschädel vom Hamburger Studio Tativa wenige Tage später vor meiner Tür steht, bin ich gespannt und mein Nacken verspannt.

Cyberchondrie: Warum Dr. Google kein guter Arzt ist

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Wir alle tun es, wenn’s irgendwo wehtut: suchen im Internet nach einer passenden Diagnose. Doch immer mehr Menschen googeln sich auf diese Weise krank – und dafür gibt es mittlerweile sogar einen Fachausdruck: Cyberchondrie. Was hinter dem neuen Phänomen steckt…

Zum Tag der gesunden Ernährung: Liebeserklärung an eine Linse

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Liebe Linsen, lange wart ihr aus den Küchen verbannt, hattet den Ruf oll und out zu sein – völlig zu Unrecht! Und das haben neben mir mittlerweile (und zum Glück) auch ganz viele andere Kochbegeisterte festgestellt: Spitzenköche inklusive.