„Der Burnout war meine Rettung!“

Allgemein / Gesundheit, meine Liebe!

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat den Burnout erstmals als gesundheitsgefährdenden Faktor eingestuft. Hier erzählt Bloggerin Sandy von Quirlimum.de, wie sich das Ausgebranntsein anfühlt. Vor zehn Jahren hätte mir nie vorstellen können, nur noch acht Stunden pro Woche zu arbeiten, wie ich…

Kann uns der Wald vor dem Burnout schützen?

Allgemein / Gesundheit, meine Liebe! / Mann, wie geht's Dir?

Das behauptet zumindest der Psychiater Dr. Michael Winterhoff in seinem Buch „Mythos Überforderung – was wir gewinnen, wenn wir uns erwachsen verhalten“*. Was steckt hinter dieser These – und kann uns der Wald tatsächlich vor dem Burnout retten?

Hallo Jackfrucht, tschüß Soja?

Allgemein

Schön ist sie nicht, die Jackfrucht: groß, giftgrün und mit einer pickeligen Schale. Aber ihr Inneres könnte auf Dauer ein guter Fleischersatz werden. Aber wie schmeckt das unförmige Ding? Ein Geschmackstest.

Teilzeit auf dem Teller – was ist und bringt eigentlich Intervall-Fasten?

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Gesünder, schlanker, jünger: diese vollmundigen Versprechen macht das so genannte Intervall-Fasten. Doch funktioniert das wirklich? Für die wunderbare Brigitte Woman verzichtete ich für 4 Wochen zeitweise aufs essen. Wie es mir dabei ergangen ist, erfährst du hier. 

Kann ich eine harte Avocado wirklich reif backen?

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Avocados sind buchstäblich in aller Munde. Und abgesehen davon, ob sie jetzt zu 100 Prozent vegan oder umwelttechnisch eine Katastrophe sind, stehe ich häufig vor einem ganz anderen Problem: die grüne Vitaminbombe ist noch unreif, dabei möchte ich die Avocado…

4 Wochen Veganismus: Warum eigentlich alles wurscht ist. Eine überraschende Bilanz

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4 Wochen pflanzenbasierte Kost liegen hinter mir, seit ich auf dem medizinischen Fachkongress zur pflanzenbasierten Ernährung (kurz: VegMed) war. Und zu Amaranth, Brokkoli und Couscous haben sich unzählige Ah- und Oh-Erlebnisse gesellt. Ich habe vegane Mythen entlarvt, die du hier nachlesen kannst,…

Die 5 gesündesten Ernährungstipps (nicht nur für Veganer) oder: 21 Tage ohne Muh und Mäh

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Langsam, aber sicher wird mir klar: ich ziehe das jetzt durch. Seit 3 Wochen lebe ich schon vegan, die letzten 7 Tage schaffe ich auch noch. Obwohl es immer wieder Dinge gibt, über die ich grinsen muss – und über…

Der Feind auf meinem Teller – oder: 4 Wochen vegan leben, Teil 2

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Jeden durchgehaltenen Tag streiche ich abends mit einem fetten grünen Kreuz in meinem Kalender durch. Mittlerweile sind es 14. Was ist in der letzten Woche passiert, seit ich mich vegan ernähre?

Ich bin dann mal vegan – ein Selbstversuch. Woche 1

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Seit einer gefühlten Ewigkeit liebäugele ich schon mit dem Thema Veganismus. Und zwar beruflich und privat. Denn kaum eine Ernährungsform boomt und polarisiert gleichzeitig so extrem – und wirft unzählige Fragen auf: Wie funktioniert das im Alltag, auf alle tierischen…

3 Gründe, warum meine Kinder nie Energydrinks trinken dürfen

Allgemein / Gesundheit, meine Liebe! / Kinder, das macht fit!

Nein, ich habe gerade keinen Energydrink getrunken – und trotzdem geht mir die Pumpe. Denn kürzlich ging die Info herum, dass ALDI und LIDL die aufputschenden Getränke nicht mehr an Kinder unter 14 Jahren verkaufen. Endlich! Wird ja auch mal…