Eiweißbrot ohne Zucker und Mehl – einfach und genial

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Drei Monate Bali – klingt nach einem Traum, oder? Bedeutet aber auch: drei Monate ohne Vollkornbrot. Meine Freunde, zwei digitale Nomaden, vermissten genau das am meisten. Deshalb lag das Willkommensgeschenk relativ nahe… Ein Eiweißbrot muss her!

Zum Weltgesundheitstag: Mehr Energie und Abwehrkraft

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Heute ist Weltgesundheitstag! Dabei sollten wir natürlich jeden Tag etwas für unser Wohlbefinden tun. Aber wer hat schon so viel Zeit? Doch STOP! Um sich selbst etwas Gutes zu tun, braucht es gar nicht viel. Ganz im Gegenteil: Oft reicht…